Nuestro menú
De martes a domingo, de 12:00 a 20:00.
APERITIVOS
Arancini de setas silvestres
$18Puré de boletus, parmesano, albahaca.
Los garabatos de Bruno Temporada
$30Culatello, Spalla Cotta, Mortadella, Culacciona.
Ostra fresca, docena
$59Nuestra selección de ostras frescas, limas.
GUARNICIONES
Pollo crujiente
$33Ricotta, achicoria, ensalada de jamón serrano, cabernet.
Pulpo a la parrilla
$35Servido al punto, con ensalada y salsa de champiñones.
Filete de ébano
$58Puré de trufa, salsa de pimienta.
Pastel de cangrejo Jumbo Lump
$48Camarones jumbo refrigerados, salsa cóctel, salsa de mostaza picante.
CARRERAS PRINCIPALES
Pollo crujiente Recomendado
$33Ricotta, achicoria, ensalada de jamón serrano, cabernet.
Filete de falda
$35Servido al punto, con ensalada y salsa de champiñones.
Cangrejo real de Alaska Popular
$33Ricotta, achicoria, ensalada de jamón serrano, cabernet.
Filete mignon
$58Puré de trufa, salsa de pimienta.
Pescado y patatas fritas
$33Filete de bacalao del Atlántico, patatas fritas, ensalada, tartar, limón.
Tomate Beefsteak y cebolla
$58Puré de trufa, salsa de pimienta.
Solomillo de Nueva York
$35Servido al punto, con ensalada y salsa de champiñones.
POSTREOS Y BEBIDAS
Trufa de chocolate
$36Ricotta, queso de cabra, remolacha y tomates datterini.
Tarta de nueces y pacanas
$30Culatello, Spalla Cotta, Mortadella, Culacciona.
Helado italiano
$59Nuestra selección de ostras frescas, limas.
Pastel de mantequilla
$18Puré de boletus, parmesano, albahaca.
Tarta de manzana clásica
$28Manzana, mantequilla, queso, zumo de lima.
Martini de orquídea
$18Ricotta, achicoria, ensalada de jamón serrano, cabernet.
Copa Pimms de piña
$16Ginebra, blanco. Amargo de pepino, refresco de piña asada.
Té con limón
$5Puré de trufa, salsa de pimienta.
Café con leche caliente/helado
$8Filete de bacalao del Atlántico, patatas fritas, ensalada, tartar, limón.
Americano
$5Espresso, agua caliente/fría.