המסעדה
תפריטים שנבחרו בקפידה משלבים מרכיבים מקומיים למנות מעולות המשקפות את המקומיים ואת העולם סביבם.
פנקו את החושים שלכם וגלו טעמים חדשים
אנו מחויבים ליצור זיכרונות נפלאים לכל האורחים בכל שהייה. תפריטים שנבחרו בקפידה משלבים מרכיבים מקומיים למנות מעולות המשקפות את המקומיים ואת העולם סביבם. לא משנה היכן אתם נמצאים בעולם, ניקח את בלוטות הטעם שלכם למסע שלא ישכחו לעולם. טעמים אותנטיים וכישורים קולינריים משתלבים יחד ליצירת חווית קולינריה בלתי נשכחת.
מסעדת גורמה זו זכתה בשני כוכבי מישלן, מה שהופך אותה לאחת המסעדות בעלות הדירוג הגבוה ביותר באזור. בואו לטעום את הטעמים המפתיעים והבלתי נגמרים לכאורה ולבלות ערב בלתי נשכח במסעדת מישלן.
מומלץ להזמין מקום מראש.
מֵידָע
שְׁעוֹת פְּתִיחָה
- ארוחת צהריים: מדי יום 11:30 עד 18:00
- ארוחת ערב: מדי יום בין השעות 18:00 ל-22:00.
תפריטים נבחרים
מָנוֹת רִאשׁוֹנוֹת
טוסטדה תירס סגול
$36ריקוטה, גבינת עיזים, סלק ודטניני.
השרבוט של ברונו
$30קולאטלו, ספאלה קוטה, מורטדלה, קולאצ'ונה.
תריסר צדפות טריות
$59מבחר הצדפות הטריות שלנו, ליימים.
ארנצ'יני פטריות בר
$18פירה פורצ'יני, פרמזן, בזיליקום.
מנות עיקריות
עוף פריך עם עור
$33ריקוטה, רדיקיו, סלט פרושוטו, קברנה.
סטייק פלנק
$35מוגש במידת עשייה מדיום רייר, סלט, רוטב פטריות.
סטייק פילה אבוני
$58פירה כמהין, רוטב פלפלים.
פיש אנד צ'יפס
$33פילה בקלה אטלנטית, צ'יפס, סלט, טרטר, לימון.
קינוחים
טארט קרמל מלוח
$16טארט קרם קרמל מלוח, גלידת וניל.
עוגת תפוחים חמה
$18תפוח, סורבה, חמאה חומה, בצק עלים.
עוגת גבינה באסקית
$17בצק עלים, ריבס מבושל.
טירמיסו קלאסי
$15אצבעות ליידי אצבעות ספוגות באספרסו, קצפת.
"בואו לטעום את הטעמים המפתיעים והאינסופיים לכאורה ולבלות ערב בלתי נשכח במסעדת מישלן. חוו את המעדנים האותנטיים והקוקטיילים המעולים שלנו, כמו גם את האירוח החם והכלבי שלנו."
אלכסנדר פטילו – שף ראשי